Appassionado: smachtende flamenco-melodieën en opzwepende castagnette-ritmes van Albeniz en de Falla, trotse tango´s van Piazzolla en swingende uitstapjes naar Afrika en Cuba.
Haring meets Hamburger: onvervalste, rauweHollandse keuken in combinatie met makkelijk kauwbaar Amerikaans voer. Werken van onder andere Louis Andriessen, Chick Corea, Peter van Onna en Leonard Bernstein
In your dreams!: zoete slaapliedjes, hallucinerende droombeelden en idealistische dagdromen maar ook spannende tango´s in de nachtclub en het café: een nachtelijk avontuur dat U niet snel zult vergeten.. Met o.a. "Dream in a bar", "Slaap hard" & "Daydream"
Meester & Gezel: werken van gerenommeerde compositie-docenten, zoals Louis Andriessen, Daan Manneke en Wim Henderickx en daarnaast in opdracht van Sax & Stix geschreven composities van hun oud-leerlingen, waaronder Peter van Onna en Misha Sporck.
Sax & Stix @ the castle: muziek geschreven aan zeventiende eeuwse Europese hoven van onder andere Marais, Corelli en Fontana en speciaal voor Sax & Stix geschreven composities geinspireerd op deze periode van onder andere Guillermo Lago.